Category: ΔΙΑΦΟΡΑ


Μια υπέροχη <<δουλειά >> απο ένα νέο παιδί ,που κάποιος καλός φίλος ανακάλυψε και μου υπέδειξε στο youtube .Αξίζει όλοι να το δούμε και να σκεφτούμε….

Όσο υπάρχουν τέτοια ανήσυχα πνεύματα ,υπάρχει ακόμα ελπίδα!

 

Οι φωτογραφίες που ακολουθούν καθώς και οι σύνδεσμοι πάνω απο κάθε μία ,που οδηγούν σε slide shows της αντίστοιχης κατηγορίας πουλιών ,είναι απο την έκθεση της ΕΛΚΕ για το 2010.

τα ΚΑΝΑΡΙΝΙΑ GLOSTER

http://s174.photobucket.com/albums/w85/jk21volos/elke%202010/?albumview=slideshow

τα ΚΑΝΑΡΙΝΙΑ LIZARD

http://s174.photobucket.com/albums/w85/jk21volos/lizard%20elke%202010/?albumview=slideshow

τα ΚΑΝΑΡΙΝΙΑ BORDER

http://s174.photobucket.com/albums/w85/jk21volos/border/?albumview=slideshow

τα ΚΑΝΑΡΙΝΙΑ FIORINO

http://s174.photobucket.com/albums/w85/jk21volos/FIORINO/?albumview=slideshow

τα ΚΑΝΑΡΙΝΙΑ LANCASHIRE

http://s174.photobucket.com/albums/w85/jk21volos/LANCASHIRE/?albumview=slideshow

τα ΚΑΝΑΡΙΝΙΑ NORWICH

http://s174.photobucket.com/albums/w85/jk21volos/NORWICH/?albumview=slideshow

τα ΚΑΝΑΡΙΝΙΑ YORKSHIRE

http://s174.photobucket.com/albums/w85/jk21volos/YORKSHIRE/?albumview=slideshow

τα ΚΑΝΑΡΙΝΙΑ  PADOVAN HUPPE

http://s174.photobucket.com/albums/w85/jk21volos/PADOVAN%20HUPPE/?albumview=slideshow

τα ΚΑΝΑΡΙΝΙΑ ΣΓΟΥΡΑ του ΠΑΡΙΣΙΟΥ

http://s174.photobucket.com/albums/w85/jk21volos/FRISE%20PARISIEN/?albumview=slideshow

Διάφορα είδη  ΚΑΝΑΡΙΝΙΩΝ ΧΡΩΜΑΤΟΣ

http://s174.photobucket.com/albums/w85/jk21volos/COLOUR%20CANARIES/?albumview=slideshow

το ΚΑΝΑΡΙΝΙ JAPAN HOSO

το ΚΑΝΑΡΙΝΙ SCOTCH FANCY

το ΚΑΝΑΡΙΝΙ  GIBOSO (Kαμπούρικο )

Το άρθρο που ακολουθεί είναι μια πολύ καλή δουλειά της διαδικτυακής  μου   (μέσω του φόρουμ http://www.greekbirdclub.com  )  φίλης Πωλίνας  (μέλος WINDSA ).

http://birds.99k.org/windsa/Artho-daktylidia.html

Αφορά τον τρόπο αποκωδικοποίησης των στοιχείων που υπάρχουν στα δαχτυλίδια που φορούν οι φτερωτοί μας φίλοι!! Θα ήθελα να ευχαριστήσω τόσο για τη δουλειά που έκανε ,όσο και για την ευγενική παραχώρηση της να το αναρτήσω στο ιστολόγιό μου  !

Τα δαχτυλίδια υπάρχουν για να ξέρουμε τον εκτροφέα, τη χώρα πρέλευσης, το χρόνο που γεννήθηκε.

Τα δακτυλίδια κλειστού τυπου μπαίνουν μονο όταν τα πουλιά ειναι λίγων ημερών και μένουν για όλη τη ζωή του πουλιού. (βγαίνουν με πολύ δυσκολία και προσοχή μόνο κοβονταστας το)… Συνήθως τα δακτυλίδια κλειστού τύπου χρησιμοποιούν οι εκτροφεοι και διαφορετικοί σύλλογοι των πουλιών. Το δακτυλίδι αυτό περιέχει εξής πληροφορίες:

1) Η χρονολογία γέννησης, η οποία εκφράζεται με ένα διψήφιο αριθμό που αντιστοιχεί στο έτος π.χ. 09 για το έτος 2009.

2) Τα αρχικά της ομοσπονδίας της χώρας από την οποία προέρχεται το πουλί π.χ. FPO (Πανελλήνια Ομοσπονδία Ορνιθολογίας ΠΟΟ) ή ΕΟΟ (Ελληνική Ορθολογική Ομοσπονδία), για την Ελλάδα.

3) Ο κωδικός του συλλόγου στον οποίο ανήκει ο εκτροφέας και ακριβώς δίπλα ο αριθμός μητρώου του εκτροφέα.

4)Ο αύξων αριθμός δακτυλιδιού, που αντιστοιχεί σε καθένα από τα δαχτυλίδια που έχει στην κατοχή του ο εκτροφέας.

Τα δακτυλίδια αυτά μπορεί να ειναι χρωματιστά, το κάθε χρώμα αντιστοιχεί κάποιο έτος. Πολυ συχνά βάζουν τα αλουμινένια δακτυλίδια σε ασημί χρώμα λόγο του χαμηλού τους κόστους. Οι ξένες ομοσπονδίες και ελληνικές (όχι όλες οι ομοσπονδίες αλλά αυτές που είναι μέλη της Παγκόσμιας Συνομοσπονδίας Ορνιθολογίας (Confédération Ornithologique Mondiale C.O.M.))   χρησιμοποιούν το ίδιο χρώμα κάθε έτος.

Για παράδειγμα (Παλιό σύστημα):

2004 – χρυσαφί

2005 – σκούρο πράσινο

2006 – κόκκινο

2007 – μαύρο

2008 – σκούρο μπλέ

2009 – βιολετί

2010 – πορτοκαλι

2011 – κόκκινο

2012 – μαύρο

2013 – σκούρο μπλέ


Προσοχή!

τα χρώματα των δακτυλιδιών έχουν αλλάξει στα εξής:


2009 – βιολετί

2010 – πορτοκαλι

2011 – σκούρο μπλε

2012 – κόκκινο

2013 – μαύρο

2014 – ανοικτό πράσινο

…και μετά επαναλαμβάνονται απο τη αρχή.

Διαβάστε περισσότερο στο COM-HELLAS


Οι κωδικοί στα ελληνικά δακτυλίδια παρατίθενται σε εξής σειρά: Ομοσπονδία, Κωδικός συλλόγου, Αριθμός μητρώου εκτροφέα, Αύξων αριθμός δαχτυλιδιού, Έτος γέννησης.

Τα δακτυλίδια ανοικτού τύπου χρησιμοποιούν απλα για μαρκάρισμα του πουλιού (είδος, το φύλο ή το έτος γεννήσεις του) και το δακτυλίδι αυτο μπορεί και να μπει και να βγει χωρίς μεγάλη δυσκολία. Συνήθως ειναι έγχρωμα απο μαλακό πλαστικό ή αλουμίνιο και φέρνουν μονο αρίθμηση ή δεν έχουνε καμία ένδειξη. Πιο σπάνια τα δακτυλίδια ανοικτού τύπου φέρνουν κι αυτα διαφορετικές πληροφορίες.

Αναγνώριση δαχτυλιδιών κλειστού τυπου

ΑΟΒ 08 Ε036 188 ΧΒ

AOB – Βέλγιο

08 – γεν. 2008

E – 2,9mm διαμ. δακτυλιδιού

036 – α/α πουλιού

188 ΧΒ – αρ. εκτροφέα και συλλόγου


Στοιχεία που φέρει κάθε δακτυλίδι της ΕΟΟ

είναι της μορφής ΕΟΟ Χ999 000 99

ΕΟΟ = Ελληνική Ορνιθολογική Ομοσπονδία

Χ999 = Χ- Το χαρακτηριστικό γράμμα του Συλλόγου, 999 – ο κωδικός του εκτροφέα

000 = Ο μοναδικός αριθμός του πουλιού

99 = Τα δύο τελευταία ψηφία του έτους εκτροφής

ΕΟΟ Α555 123 08

EOO=Πουλί της ΕΟΟ

Α=του Συλλόγου ΠΟΚ

555=κωδικός του εκτροφέα

123=το νούμερο του πουλιού

08=Γεννημένο το 2008


(Παλιό σύστημα)

ΕΟΟ 980 D09 S26

EOO – χώρα προέλευσης, η Ελλάδα

980 – αύξων αριθμός πουλιού

D – διάμετρος δαχτυλιδιού, 2.7 mm

09 – έτος γέννησης, το 2009

S26 – κωδικός εκτροφέα


Ημερομηνίες παραγγελίας δακτυλιδιών κάθε έτος

1. 1 Ιουλίου

2. 30 Σεπτεμβρίου

3. 15 Δεκεμβρίου

4. 15 Φεβρουαρίου


Χώρα προέλευσης / σύλλογο

Ελληνικά:

ΕΟΟΕλληνική Ορνιθολογική Ομοσπονδία

Παρακάτω αναφέρονται οι σύλλογοι μέλη της ΕΟΟ.

S Αττικός Σύλλογος Καναρινιών Εμφάνισης Α.Σ.Κ.Ε.

E Ελληνική Λέσχη Καναρινιών Εμφάνισης Ε.Λ.Κ.Ε.

H – Ελληνικός Όμιλος Καναρινιών Harzer Ε.Ο.Κ.

LΛαρισαϊκός Σύλλογος Καναρινοφίλων – ΛΑΣΥΚ

P – Λέσχη Φίλων Καναρινιών Ρεθύμνου ΛΕ.ΦΙ.ΚΑ.Ρ.

P,Α Παγκρήτιος Όμιλος Καναρινοφίλων Π.Ο.Κ.

GΠανελλήνιος Σύλλογος Εξωτικών & Παραδείσιων Πτηνών – ΠΣΕΠΠ

KΣύλλογος Φίλοι Πτηνών Συντροφιάς Κατερίνης Σ.ΦΙ.Π.ΣΥ.Κ.

V Σύλλογος Φίλων Ωδικών Πτηνών Ημαθίας Σ.Φ.Ω.Π.

T Σύλλογος Καναρινοφίλων Βορείου Ελλάδος ΣΥ.Κ.Β.Ε.


ΠΟΟΠανελλήνια Ομοσπονδία Ορνιθολογίας

Παρακάτω αναφέρονται οι σύλλογοι μέλη της ΠΟΟ.

AL Αττική Λέσχη Οικόσιτων Πτηνών Α.Λ.Ο.Π

C Ελληνική Ακαδημία Καρδερίνας Ε.Α.Κ

WΕλληνικός Σύλλογος Εκτροφέων Μαλινουά Ε.Σ.Ε.Μ

M Όμιλος Εκτροφέων Μαλινουά Ο.Ε.Μ

EM – Σωματείο Εκτροφέων Μαλινουά Σ.Ε.ΜΑ

Z – Φίλοι Άγριων Πτηνών Φ.Α.Π.

? – Σύλλογος Φίλων Περιστεριών – ΣΦΠ

? – Σύλλογος Περιστεροφίλων Νίκαιας-Πειραιά


Άλλα:

ESPE, GRB, MΕλληνικός Σύλλογος Παπαγάλων Εκθέσεως Ε.Σ.Π.Ε.

EPΕκτροφείς Πτηνών Αναψυχής Μακεδονίας Ε.Π.Α.Μ.

T – Ελληνικός Σύλλογος Τιμπράντος ΕΛ.ΣΥ.ΤΙ.

EVΣύλλογος Εκτροφέων Πτηνών Συντροφιάς Έβρου Σ.Ε.Π.Σ.Ε.

KA-GRΚυριάκος Αργυρού


Ξένα:

ΒΟF – Βελγική Ορνιθολογική Ομοσπονδία

ΑΟΒ – Βέλγιο Algemene Ornithologische Bond Van Belgie

KBOF – Βέλγιο

KEV – Βέλγιο

VZE – Germany Vereinigung für Zucht und Erhaltung einheimischer und fremdländischer Vögel (VZE)

AZ – Germany

DKB – Germany

FOI – Ιταλία Federazione Orticoltori Italiani

CZ – Tschechia

ΒG – Βουλγαρια

ΑΒ, AO NL, AO B, BEC, BELG, BOV, BRC, DAN, DV,

EE NL-H, FK, FFH, FRANCE, GB, HOLL, NB, NBVV, NL, NL-H,

NL-S, NVC, PSNL, PURM, VDS, VCN EFU, VDF, VMB – Ολλανδία (λεπτομέρειες εδω)



Διάμετρος για δακτυλίδιαεδώ, εδώ , εδώ, και εδώ


A = 2.00 (2,2) mm

B = 2.30 mm

C = 2.50 (2,55) mm

D = 2.70 (2,75) mm

E = 2.90 (2,95) mm

G = 3.00 (3,2) mm

J = 3.20 (3,40 mm

K = 3.50 mm

L = 4.00 (4,3) mm

M = 4.50 (4,4) mm

MM = 5.00 mm

N = 5.50 (5,35) mm

P = 6.00 (6,1) mm

Q = 6.50 mm

R = 7.00 (7.1) mm

RR = 7.40 mm

S = 8.00 (7,6) mm

T = 9.00 (8,7) mm

T1 = 9.50 mm

U = 10.00 (9,5) mm

V = 11.00 mm

W = 12.00 (12,7) mm

W1= 12.50 mm

X = 14.00 (14,3) mm

Y = 13.80 (15,8)mm

Μπορείτε να παραγγείλετε τα δακτυλίδια απο εδώ



Πως βάζουμε τα δακτυλίδια κλειστού τύπου


Τα δακτυλίδια βάζουμε όταν τα μωρά είναι 6-10 μέρες (ανάλογα από το είδος του πουλιού).

Υπάρχουν 2 τρόποι: για πουλια που έχουνε 2 δάκτυλα μπροστά και 2πίσω, και για πουλια που έχουνε 3 δάκτυλα μπροστά κι ένα πίσω.

Κοιτάξτε τη φωτογραφία:

1)

2)

Πηγη:

petbirds.gr

kanarini.net

efinch.com

——————

© By Windsa

Photos used in this article are taken from the Internet.

Any photo will be deleted at the request of the author.

Πάνε λίγες μέρες που γύρισα από τις διακοπές μου .Φέτος οι προορισμοί μου  ήταν η πατρίδα του Ιάσονα ο Βόλος και δικιά μου πατρίδα με το πιο όμορφο βουνό της πατρίδας μας ,το μαγευτικό Πήλιο

και στην συνέχεια τώρα τον Αύγουστο και για 2 βδομάδες ένας τόπος που εδώ και κάποια χρόνια που τον γνώρισα τον έχω λατρέψει γιατί μου δίνει την ευκαιρία να έρχομαι όσο πιο πολύ κοντά στη φύση ,στον απλό τρόπο ζωής ,στον Δημιουργό μου…  : ένα μικρό χωριουδάκι ,κατοίκων μετρημένων στα δάκτυλα ,πατρίδα του συγχωρεμένου του πεθερού μου ,λίγο πριν τον Αγιο Νικολαο στο Λασήθι .

Μακριά από την Αθήνα ,τη βαβούρα της αλλά και το διαδίκτυο  που ναι μεν  εμάς  μας έχει φέρει κοντά ,αλλά αποξενώνει πάμπολλες οικογένειες (….τι μόδα και αυτή ,και στην τουαλέτα  να πάμε στην καφετέρια στις διακοπές ,παίρνουμε και το laptop μαζι μας…),αφού ακόμα και το κινητό είχε οριακό σήμα κάνοντας αδύνατη την πτώση στον πειρασμό σύνδεσης internet με κάρτα (χαχα).Εκεί βρήκα χρόνο να ξεκουράσω την ψυχη μου αγναντεύοντας εικόνες σαν και αυτές

όσο και αν φέτος μου έλειψε ο μικρός μου  <<Ντούσαν >>

Πριν 2 χρόνια που είχα ξανακατέβει ερχότανε κάθε βράδυ να πιεί νερό από τον κουβά ,να σουλατσάρει λίγο στα πέριξ και να τα <<λέμε>>…

Δεν ξέρω γιατί χάθηκε…ίσως να έπεσε θύμα της φίλης μας που με περίσσεια περηφάνεια φέτος μια μέρα ήρθε και μας έφερε το τρόπαιο της (πόσο διαφορετικός είναι ο θάνατος ενός πουλιού αν δεν γίνεται για την <<πλάκα>> και το <<χόμπυ >> του καθενός αλλά για την επιβίωση του ,στα πλαίσια της τροφικής αλυσίδας που ο Δημιουργός έχει τάξει….)

Ίσως να ξαναέγινε πρίγκηπας στα μάτια των ανθρώπων ,γιατί στην πραγματικότητα πρίγκηπας  ήταν ακόμα και όταν οι άλλοι τον βλέπανε σαν βάτραχο .Ίσως τότε να τανε και περισσότερο πραγματικός πρίγκηπας…

Εν πάσει περιπτώσει και εκεί την επαφή μου με τα πουλιά δεν την έχασα…μόνο εκεί ήταν ακόμα πιο όμορφα γιατί ήταν στο μέρος που λατρεύουν ,ελεύθερα στη φύση

Σε ένα τέτοιο περιβάλλον είχα την ευκαιρία είτε να θυμηθώ όμορφα μέρη που πήγα ακόμη μια φορά όταν ανέβηκα στην πατρίδα μου το ΒΟΛΟ

ΑΦΗΣΣΟΣ (παραλία ΚΑΛΗΦΤΕΡΗ)

ΠΗΓΑΔΙ ΠΤΕΛΕΟΥ ( Ακτή Παναγιά )

ΠΑΧΙΑ ΑΜΜΟΣ (Παχυνάμη )  Πτελεός

Νησάκι Αγ.Νικόλαος  (παραλία Αγ.Μαρίνας – Λεύκης  ,  ΠΤΕΛΕΟ )

ΠΑΧΙΑ ΑΜΜΟΣ  (ΠΤΕΛΕΟΣ )

ΒΟΛΟΣ (άποψη απο το μπαλκόνι της ΜΑΚΡΥΝΙΤΣΑΣ )

αλλά να κάνω και τις εξορμήσεις στο επίσης όμορφο ΛΑΣΗΘΙ

ΒΑΙ -Φοινικόδασος (στο ανατολικό άκρο στο ΛΑΣΗΘΙ μετά τη Σητεία )

στο δρόμο για τη Σητεία

Γαιδουρονήσι ( Νήσος  Χρυσή )

ΓΑΙΔΟΥΡΟΝΗΣΙ (Νήσος Χρυσή )

Βέβαια όλο αυτό το διάστημα βρήκα αρκετό χρόνο να σκεφτώ και πράγματα που αφορού τους φτερωτούς μας φίλους ,επηρεασμένος και προβληματισμένος από την απώλεια του αγαπημένου μου και ταλαιπωρημένου γκλοστερά ,αλλά και την ξαφνική απώλεια πριν ξεκινήσω τις διακοπές μου τον ιούλη αν θυμάμαι της μιας απο τις δύο μάνες τιμπράντο.Όπως έγραψα και στο τελευταίο μου σχόλιο στο άρθρο της προετοιμασάς της αναπαραγωγής (που το μετατρέψατε επιμονα χαχα με την αγάπη σας για τα πουλιά αλλά και την προσπάθεια μου για αυτά σε ένα άτυπο φόρουμ)

έχω πειστεί οτι τις περισσότερες φορές είτε γιατί οι νόσοι  εξελίσσονται με ταχύ ρυθμό ,είτε γιατί δεν μπορούμε να τις προσδιορίσουμε ώστε να τις αντιμετωπίσουμε (έλλειψη εξειδικευμένων γιατρών ,μη δυνατότητας ειδικών εξετάσεων σε σύντομο διάστημα ή και σε πολλούς μη οικονομική δυνατότητα στο να απευθυνθούν σε γιατρό ) ,επιτάσσει την όλο και πιο οργανωμένη πρόληψη: καθαριότητα ,σωστή διατροφή ,παρατήρηση (άρα λελογισμένο αριθμό πουλιών που εκτρέφουμε ) και προληπτικές αγωγές (όχι με φαρμακευτικά σκευάσματα που καταπονούν τα πουλιά μας ή κάνουν τα μικρόβια ανθεκτικά στις ουσίες αυτές σε πορεία χρόνου ) με σκευάσματα βοτάνων και ουσιών που αποδεδειγμένα από έρευνες δρουν ανασταλτικά στην εμφάνιση νόσων ,ενώ σε κάποιες περιπτώσεις και θεραπευτικά υπό προυποθέσεις.

Ήδη κινούμε στην κατεύθηνση αυτή να δώσω τη δικιά μου συγκεκριμένη πρόταση ,που σαφώς δεν αποτελεί έγκυρη επιστημονική κατεύθυνση αλλά στηρίζεται σε σοβαρές μελέτες άλλων και προσπαθεί να εισαχθεί με τον πλέον προσεκτικό και αβλαβή τρόπο στα πουλιά μας.

Σύντομα θα τα ξαναπούμε

ΔΗΜΗΤΡΗς JK21

Απο την πρώτη στιγμή που ήρθα στο σπίτι που έμελλε να είναι ο χώρος που θα ζούσα ένα μεγάλο μέρος της ζωής μου ,είχα σαν όνειρο να φτάξω ένα χώρο που θα μου θύμιζε την χαμένη επαρχία ,αυτή που δεν υπάρχει πια ούτε στον τόπο που γεννήθηκα ,τον Βόλο..
Ο χώρος που θα δείτε στο βιντεάκι που ακολουθεί είναι πιστεύω ένα δείγμα που αν δεν είναι επιλογή σας στο πως θα θελατε να είναι ο χώρος που θα ζείτε εσείς ,σίγουρα είναι ένας ιδανικός για να ζούνε τα πουλία μας!
Στο κατάλληλο περιβάλλον λοιπόν ,όπου οι μυρωδιές της άνοιξης θα κάνουν αχρείαστα τα << διεγερτικά πυρώματος >> που αγωνιωδώς οι περισσότεροι ψάχνουν για τα πουλιά τους !!
* στην αρχή του βίντεο θα δείτε μια λάμπα για τα έντομα.Είναι ένας από τους τρόπους που θα επιλέξετε για προστασία των φτερωτών φίλων μας από το μοναδικό μειονέκτημα της εκτροφής σε εξωτερικό χωρο:  τα κουνουπια !  …και να στε σίγουροι ,κανει καλη δουλεια!!!! ΔΙΑΠΙΣΤΩΜΕΝΑ

 

 

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΕΝΟΣ ΒΑΤΡΑΧΟΥ
(Από τον Συγγραφέα και φιλόσοφο Olivier Clerc )

είναι ωμή μα πραγματική και επίκαιρη …

To βατραχάκι που δεν ήξερε ότι θα βραζόταν ..

Φανταστείτε μια κατσαρόλα γεμάτη κρύο νερό, μέσα στο οποίο κολυμπά ανέμελα, ένα βατραχάκι
Κάτω από την κατσαρόλα, ανάβεται μια μικρή φωτιά και το νερό, αρχίζει να ζεσταίνεται πολύ σιγά.
Το νερό, σιγά σιγά γίνεται χλιαρό και το βατραχάκι, βρίσκοντας το μάλλον ευχάριστο, συνεχίζει να κολυμπά χαρούμενο.

 

Η θερμοκρασία του νερού, συνεχίζει να ανεβαίνει.
Τώρα το νερό είναι πιο ζεστό, από ότι το βατραχάκι θα θεωρούσε ευχάριστο, αισθάνεται λίγο κουρασμένο, αλλά παρ όλα ταύτα δεν αισθάνεται κανέναν φόβο.
Τώρα το νερό είναι πραγματικά ζεστό και το βατραχάκι αρχίζει να αισθάνεται δυσάρεστα, αλλά είναι εξουθενωμένο. Για αυτόν τον λόγο, υπομένει και δεν αντιδρά.
Η θερμοκρασία συνεχίζει να ανεβαίνει, έως ότου, το βατραχάκι καταλήξει να βράσει και ως εκ τούτου, να πεθάνει.
Εάν έριχναν το ίδιο βατραχάκι κατ’ ευθείαν σε νερό θερμοκρασίας 50 βαθμών, με μια εκτίναξη των ποδιών του, θα είχε πηδήξει αμέσως έξω από την κατσαρόλα.
Αυτό, αποδεικνύει, ότι όταν μια αλλαγή γίνει με έναν τρόπο επαρκώς αργό, διαφεύγει της συνειδήσεως και στην πλειονότητα των περιπτώσεων, δεν προκαλεί καμία αντίδραση, καμιά αντίσταση, καμία επανάσταση.
Εάν παρατηρούσαμε αυτό που συμβαίνει στην κοινωνία μας εδώ και λίγες δεκαετίες, θα μπορούσαμε να διακρίνουμε ότι υφιστάμεθα μια αργή αλλά σταδιακή εξαφάνιση των πανανθρώπινων αξιών μας και των ιδανικών μας. Δεν το καταλαβαίνουμε όμως γιατί γίνεται αργά και σιγά για να το συνηθίζουμε.
Ένα μεγάλο μέρος καταστάσεων που πριν από 20, 30 η 40 χρονιά, θα μας έκαναν να φρίξουμε, και να βγούμε στους δρόμους, σιγά σιγά έγιναν κοινότυπες και σήμερα περνάνε απαρατήρητες η αφήνουν τελείως αδιάφορη την πλειονότητα του κόσμου.
Στο όνομα της προόδου, της επιστήμης και του κέρδους, γίνονται διαρκώς αυθαιρεσίες κατά της προσωπικής ελευθερίας έκαστου, της αξιοπρέπειας του, της ακεραιότητας της φύσεως, της ομορφιάς και της χαράς της ζωής, με αργό ρυθμό αλλά ασταμάτητα, με την συνεχή συνενοχή των αδαών θυμάτων, που ίσως και στο μεταξύ να έχουν χάσει την ικανότητα και τη θέληση τους να αμυνθούν.
Τα άσχημα προγνωστικά για το μέλλον μας, αντί να προκαλούν αντιδράσεις και εξεγέρσεις, δεν κάνουν τίποτε άλλο παρά να προετοιμάζουν ψυχολογικά τον κόσμο, ώστε να υφίσταται και να αποδέχεται τις εξαθλιωτικές και δραμματικές συνθήκες ζωής που μας επιβάλλουν.
Το συνεχές σφυροκόπημα από τα μέσα ενημερώσεως με την υπερπληροφόρηση, τις κακόγουστες εκπομπές και τα reality shows που ισοπεδώνουν την ανθρώπινη αξιοπρέπεια, μεταλλάσουν τον ανήσυχο ανθρώπινο νου σε παθητικό δέκτη που απλά εκτελεί εντολές χωρίς κρίση και ικανότητα να αντιλαμβάνεται τι γίνεται γύρω του……………………….
Όταν για πρώτη φορά μίλησα γι αυτά τα πράγματα, αναφερόμουν στο αύριο…
Τώρα, αναφέρομαι στο σήμερα !!!
Συνειδητοποίηση η βράσιμο ?? ..Ήρθε ο καιρός να διαλέξουμε !!

Λοιπόν, αν δεν είστε σαν το βατραχάκι, μισοβρασμένοι, κάντε μια γερή εκτίναξη με τα πόδια, πριν είναι πολύ αργά
Είμαστε ήδη μισοβρασμένοι;!!Η όχι;!

πηγή :  http://www.greekbirdclub.com/viewtopic.php?f=14&p=21601#p21601

Πρόσφατα σε μια συζήτηση μου με τον συγγραφέα του άρθρου αναφερθήκαμε και στο θέμα που το παρακάτω άρθρο του ,διαπραγματεύεται.Ομολογώ  δείχνει να είναι κάτι πολύ ενδιαφέρον που έρχεται να συμπληρώσει  ότι γνωρίζαμε για την δράση των προβιοτικών στα πουλιά και που εδώ

http://jk21.yooblog.gr/?p=15

ειχα προσπαθήσει να συγκεντρώσω (ελπίζω επαρκώς )

Ακολουθεί το άρθρο  του Βασίλη Σελέκου (Ζωοτεχνολόγου )  .

Πηγή : www.greeksinger.gr

 

EΝΕΡΓΟΙ  ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ (EFFECTIVE – MICROORGANISMS). Η ΣΥΜΒΟΛΗ ΤΩΝ ΕΜ ΣΤΗΝ ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΩΝ ΠΤΗΝΩΝ.

Τα μικρόβια είναι μικρά όντα, ορατά ή αόρατα με το μικροσκόπιο, που προέρχονται από την κατώτατη βαθμίδα του ζωικού και φυτικού βασιλείου.

Ο όρος μικροοργανισμός είναι κατά κάποιο βαθμό ευρύτερος διότι περιλαμβάνει εκτός από τα μονοκύτταρα όντα και πολυκύτταρα, τα οποία όμως αποτελούνται μόνον από ένα είδος κυττάρων, δίχως διαφοροποίηση.


Συνήθως οι δύο παραπάνω όροι χρησιμοποιούνται ταυτόσημα κάθε φορά που αναφερόμαστε σε πρωτόζωα, μύκητες, βακτήρια και ιούς.

Οι μικροοργανισμοί είναι πολύ διαδεδομένοι στην φύση. Βρίσκονται παντού, στον αέρα, στο έδαφος, στα σπίτια, στα ενδύματα, καθώς και σε όλες τις κοιλότητες του σώματος των ανθρώπων, των ζώων και των πτηνών.

Διαιρούνται σε δύο κατηγορίες:

1. στους αναερόβιους οι οποίοι δεν απαιτούν οξυγόνο για την επιβίωσή τους και μεταξύ των άλλων περιλαμβάνουν τον λακτοβάκιλο ανάπτυξης και άλλα είδη εντερικών βακτηρίων, ζυμογόνα (ζυμογόνοι μικροοργανισμοί ή βακτήρια ζύμωσης), θειικομειωτικά βακτήρια, χλωροβακτήρια και φαιοπράσινα φωτοσυνθετικά βακτήρια και

2. στους αερόβιους οι οποίοι απαιτούν οξυγόνο για την επιβίωσή τους και περιλαμβάνουν τα κυανοφύκη, τα αζωτοβακτήρια, το βάκιλο subtilis, τα οξοβακτήρια, τα μεθανογόνα και τα θειοβακτήρια.

Η πλειοψηφία των μικροοργανισμών που υπάρχουν στον πλανήτη μας σήμερα είναι αερόβιοι

Ο προορισμός των μικροοργανισμών στην φύση και στο περιβάλλον των ζώων και των πτηνών είναι τεράστιος, διότι με τα ένζυμα αυτών γίνεται η αποσύνθεση των πολυσύνθετων ζωικών ή φυτικών ουσιών σε απλούστερες (CO2, NH3, N2).

Δίχως τους μικροοργανισμούς η νεκρή ζωική και φυτική ύλη θα ακινητοποιούνταν και δεν θα υπήρχε ελπίδα να επανέλθει στον κύκλο της ζωής και να εξυγιανθεί το περιβάλλον.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΕΝΕΡΓΟΙ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ (ΕΜ)

ΕΜ είναι τα αρχικά γράμματα των λέξεων ΕΝΕΡΓΟΙ – ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ. Στα αγγλικά  EFFECTIVE – MICROORGANISMS.

Οι ΕΜ είναι μια σύνθετη καλλιέργεια χρήσιμων φυσικών μικροοργανισμών, πολλοί από τους οποίους χρησιμοποιούνται στην παρασκευή των τροφίμων.

Αποτελούνται κυρίως από μαγιά (ζυμομύκητες),  βακτήρια γαλακτικού οξέως και βακτήρια φωτοσύνθεσης.

Οι ΕΜ αναπτύχθηκαν από τον Ιάπωνα Δόκτορα Teruo Higa Καθηγητή του Γεωπονικού Πανεπιστημίου του Ριουκίου στην Οκινάβα.

Ο Δόκτορας Higa ανακάλυψε έναν τρόπο με τον οποίο μικροοργανισμοί διαφορετικών ειδών, μπορούν να συνυπάρχουν και πέτυχε την καλλιέργεια παραπάνω από 80 διαφορετικών μικροοργανισμών, που προέρχονται από 10 είδη που ανήκουν σε πέντε διαφορετικές οικογένειες.

Οι αερόβιοι και αναερόβιοι μικροοργανισμοί  στην καλλιέργεια των ΕΜ, συνυπάρχουν ομαλά, όχι μόνο σε θεωρητικό επίπεδο αλλά και πρακτικά (σαν καλλιέργεια), κάτι που συνιστά ίσως και το εντυπωσιακότερο χαρακτηριστικό των ΕΜ.

Με την χρησιμοποίηση των ΕΜ, τα χημικά απολυμαντικά και τα φάρμακα, παύουν να είναι απαραίτητα. Ωστόσο οι ΕΜ δεν είναι απολυμαντικό, ούτε αντιβιοτικό. Επίσης δεν αποτελεί ιατρικό προϊόν, ούτε γενετικά τροποποιημένο, ούτε παθογενές.

Η χρησιμότητα των ΕΜ επεκτείνεται σε τομείς όπως στην διατροφή των κατοικίδιων πτηνών και των πτηνών συντροφιάς, στην απολύμανση και διαχείριση των απορριμμάτων τους, στην απολύμανση και επεξεργασία του νερού τους κλπ.

ΠΩΣ ΕΝΕΡΓΟΥΝ ΟΙ ΕΜ

Στην φύση υπάρχουν δύο βασικές «κατευθύνσεις» μεταλλαγών. Η μία είναι αυτή της αναζωογόνησης και η άλλη αυτή της αποσύνθεσης. Στην 1η περίπτωση, η ζωή είναι δυναμική και διατηρείται στην υγιή της κατάσταση. Στην 2η οι μορφές της ζωής αποσυντίθενται και μολύνονται, με επακόλουθο την ασθένεια και τον θάνατο.

Οι μικροοργανισμοί καθορίζουν σε ποια από τις δυο καταστάσεις θα οδηγηθεί η ζωή.

Το 1981 ο Δόκτορας Higa, έπειτα από πολλά χρόνια πειραματισμών, ανακάλυψε ότι:

1. Οι μικροοργανισμοί της ίδιας «κατεύθυνσης» συνυπάρχουν αρμονικά όταν βρίσκονται στον κατάλληλο συνδυασμό.

2. Η πλειοψηφία των μικροοργανισμών έχει την τάση να υιοθετεί την κατεύθυνση της ομάδας η οποία υπερτερεί σε έναν συγκεκριμένο χώρο.

3. Οι μικροοργανισμοί συστρατεύονται είτε με την τάση της αναζωογόνησης, είτε με αυτήν της αποσύνθεσης, ανάλογα με το είδος των μικροοργανισμών που υπερισχύει.

Όπως αναφέραμε οι ΕΜ αποτελούνται κυρίως από βακτήρια τριών ειδών:

1. Μαγιά (ζυμομύκητες)

Προκαλεί ζύμωση οργανικών υλικών και παράγει βιταμίνες και αμινοξέα.

2. Βακτήρια γαλακτικού οξέως

Προκαλούν ζύμωση της οργανικής ύλης και παράγουν οργανικά οξέα, τα οποία αναστέλλουν την ανάπτυξη παθογενών μικροοργανισμών.

3. Βακτήρια φωτοσύνθεσης

Αποτελούν τους παράγοντες κλειδί στους ΕΜ, βοηθώντας στην διατήρηση της ισορροπίας με άλλους χρήσιμους μικροοργανισμούς, επιτρέποντας σε όλους να συνυπάρχουν και να συνεργάζονται.

Τα βακτήρια φωτοσύνθεσης, φωτοσυνθέτουν στο χώμα όπως και στο νερό. Χρησιμοποιώντας ηλιακή ενέργεια, παράγουν αντιοξειδωτικές ουσίες, αμινοξέα, σάκχαρα, βιταμίνες όπως C και E και φυσικές ενεργές ουσίες που ευνοούν την ανάπτυξη των έμβιων οργανισμών, μεταξύ αυτών και των ωφέλιμων βακτηρίων.

Με την ανάπτυξη του πληθυσμού των φωτοσυνθετικών βακτηρίων, αναπτύσσεται και ο πληθυσμός άλλων ωφέλιμων μικροοργανισμών, πράγμα που προωθεί την εξυγίανση του περιβάλλοντος.

Συνεπώς η δράση των ΕΜ βασίζεται σε δύο σημαντικές αρχές:

Στην αρχή της επικράτησης και την αρχή της ζύμωσης.

1. Η αρχή της επικράτησης

Γενικά υπάρχουν 3 είδη μικροοργανισμών:

Οι αποσυνθετικοί (εκφυλιστικοί) μικροοργανισμοί

Οι ουδέτεροι μικροοργανισμοί

Οι συνθετικοί (αναζωογονητικοί) μικροοργανισμοί

Οι αποσυνθετικοί  μικροοργανισμοί παράγουν άμεσα ή έμμεσα ουσίες οι οποίες ενεργοποιούν τα διάφορα είδη της οξείδωσης, η οποία δημιουργεί τις ελεύθερες ρίζες που επιφέρουν τον εκφυλισμό και τον θάνατο.

Οι ουδέτεροι μικροοργανισμοί αποτελούν την μεγαλύτερη ομάδα και ακολουθούν την ομάδα που επικρατεί. Όταν λοιπόν σε ένα περιβάλλον επικρατούν οι αποσυνθετικοί μικροοργανισμοί, οι ουδέτεροι ακολουθούν τους αποσυνθετικούς και έτσι κυριαρχεί η αποσύνθεση και ο εκφυλισμός.

Στην πτηνοτροφία, αλλά και σε μεγάλες ερασιτεχνικές ή εμπορικές εκτροφές πτηνών συντροφιάς, ο συνωστισμός και η ελλιπής καθαριότητα, δημιουργούν συχνά ένα περιβάλλον, στο οποίο επικρατούν οι αποικοδομητικοί μικροοργανισμοί, με αποτέλεσμα την εξέλιξη των διάφορων ασθενειών.

Το ίδιο όμως συμβαίνει και σε μικρές εκτροφές ενός ή περισσότερων κατοικίδιων ζώων ή πτηνών, καθώς και πτηνών συντροφιάς, όταν δεν τηρούνται οι κανόνες υγιεινής και καθαριότητας.

Η συχνή χρήση των αντιβιοτικών σε αυτές τις περιπτώσεις, έχει δημιουργήσει ανθεκτικά στελέχη μικροβίων.

Οι Ενεργοί Μικροοργανισμοί ΕΜ αποτελούνται μόνο από αναζωογονητικούς και εποικοδομητικούς μικροοργανισμούς οι οποίοι συμβάλλουν στην αναγέννηση. Έχουν την δύναμη να εμποδίσουν άμεσα και έμμεσα την αποσύνθεση και την σήψη, να διατηρήσουν ζωηρό και υγιές το περιβάλλον και να δημιουργήσουν διάφορες βιοενεργές ουσίες.

Όταν σε ένα περιβάλλον (π.χ εκτροφείο) ή οργανισμό (π.χ στο έντερο των πτηνών), επικρατήσουν (με χρήση ΕΜ), οι εποικοδομητικοί μικροοργανισμοί, οι ουδέτεροι ακολουθούν επίσης την ομάδα της πλειοψηφίας, με αποτέλεσμα την ανάπτυξη και την αναγέννηση.

2.  Αρχή της ζύμωσης

Όπως προείπαμε, παντού υπάρχουν βακτηριακές διαδικασίες. Έτσι τα απορρίμματα διαλύονται και μετατρέπονται συνήθως και πάλι σε χρήσιμες ύλες. Αυτή η διαδικασία όμως είναι δυνατόν να λάβει χώρα μόνο κάτω από ορισμένες προϋποθέσεις, ανάλογα με το ποιοι μικροοργανισμοί κυριαρχούν, ποια θρεπτική ουσία είναι διαθέσιμη, την θερμοκρασία κτλ. Με αυτόν τον τρόπο εξαρτάται η δημιουργία αποσύνθεσης ή ανασύνθεσης. Συνχρόνως παράγονται διάφορες ουσίες και η ενέργεια χάνεται.

Τα υλικά που παράγονται από αυτήν την διαδικασία, είναι δυνατόν να διαφέρουν πολύ όσον αφορά την θρεπτική τους αξία.

Υπάρχει ένας διαχωρισμός μεταξύ των οξειδωτικών (αεροβίων) και των ενζυμωτικών (αναερόβιων) διαδικασιών αποσύνθεσης. Στις ενζυματικές διαδικασίες υπάρχει επίσης μια ακόμα διαφορά μεταξύ χρησίμου ζύμωσης (ωρίμανση) και βλαβερής ζύμωσης (σήψης).

Πολλές από αυτές τις διαδικασίες είναι δυνατόν να πραγματοποιηθούν συγχρόνως.

Οξείδωσις

Η οξέιδωσις είναι μια διαδικασία κατά την οποία ορισμένοι μικροοργανισμοί αποσυνθέτουν οργανικά μόρια αεροβίων. Κατά την διαδικασία αυτή προκύπτουν διαλυτές ανόργανες θρεπτικές ουσίες, οι οποίες είναι δυνατόν να απορροφηθούν άμεσα από τον οργανισμό. Παράλληλα παράγεται διοξείδιο του άνθρακος (CO2) και πολλή θερμότητα, καταναλώνοντας πολλή ενέργεια.

Βλαβερή ζύμωση ή σήψη

Είναι η διαδικασία κατά την οποία ορισμένοι μικροοργανισμοί αποικοδομούν αναεροβίως πρωτεΐνες, οπότε προκύπτουν δύσοσμα και ημιαποσυντιθεμένα προϊόντα ανταλλαγής της ύλης, τα οποία συνήθως είναι δηλητηριώδη για τα και τα ζώα και τα πτηνά (αμμωνία, υδρόθειο, μεθάνιο κλπ). Επιπλέον αυτά τα προϊόντα μετατρέπονται και πάλι σε άλλες βλαβερές ουσίες και σχετικά αδιάλυτες ανόργανες ενώσεις.

Όταν όμως σε αυτή τη διαδικασία εμπλακούν οι φωτοσυνθετικοί μικροοργανισμοί των ΕΜ, χρησιμοποιούν (υπό αναερόβιες συνθήκες) τα παραχθέντα προϊόντα σήψης για να παράγουν πολύτιμες ουσίες. Έτσι η διαδικασία της σήψης αντιστρέφεται και οι ανεπιθύμητες οσμές εξαφανίζονται!

Χρήσιμη ζύμωση ή ωριμότης

Είναι μια αναερόβια διαδικασία κατά την οποία ορισμένοι μικροοργανισμοί (που περιέχονται στα προϊόντα ΕΜ), είναι σε θέση να αποσυνθέτουν σύνθετα οργανικά μόρια σε απλές οργανικές και ανόργανες ουσίες, οι οποίες είναι δυνατόν να απορροφηθούν άμεσα από τον οργανισμό. Συγχρόνως παράγονται προϊόντα μεταλλαγής της ύλης όπως φυσικά αντιβιοτικά, ορμόνες, βιταμίνες, ένζυμα, αντιοξειδωτικές ουσίες κλπ,  τα οποία διεγείρουν την ανάπτυξη και αυξάνουν την φυσική αντίσταση του οργανισμού των πτηνών, αναστέλλοντας τις ασθένειες.

Ειδικότερα οι αντιοξειδωτικές ουσίες που παράγονται από τους ΕΜ, εμποδίζουν το οξυγόνο να παράγει ελεύθερες ρίζες, οι οποίες συνδέονται με συγκεκριμένες ασθένειες των ζώων και των πτηνών.

Η δράση των αντιοξειδωτικών ενάντια σε εξαιρετικά μολυσματικές ασθένειες των πτηνών όπως η κοκκιδίωση και η ψευδοπανώλη, είναι γνωστή και τα αντιοξειδωτικά έχουν χρησιμοποιηθεί με επιτυχία στην καταπολέμηση αυτών των ασθενειών.

Η τεχνολογία των ΕΜ, παράγει μια ευρεία ποικιλία αντιοξειδωτικών ενζύμων, που έχουν επιπλέον την δυνατότητα να διατηρούν τις τροφές των πτηνών φρέσκες (αναστέλλοντας την ανάπτυξη παθογόνων μικροβίων), για μεγάλη χρονική περίοδο.

ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΕΜ

EM – FKE

Γενική περιγραφή – αποθήκευση

Το ΕΜ – FKE είναι ένα συμπυκνωμένο υγρό μείγμα ωφέλιμων μικροοργανισμών, οι οποίοι βρίσκονται μεμονωμένα ελεύθεροι στην φύση. Αποτελείται κατά το μεγαλύτερο μέρος από βακτήρια γαλακτικού οξέος, μαγιάς και βακτήρια φωτοσύνθεσης, καθώς και εκχυλίσματος βοτάνων από την αναερόβια ζύμωση των ΕΜ μαζί με επιλεγμένα βότανα.

Έχει γλυκόξινη οσμή, χρώμα κίτρινο – καφέ και PH 3,5 – 4. Χρησιμοποιείται συνήθως αραιωμένο (ή και αδιάλυτο καθώς δεν υπάρχει υπερδοσολογία), σε αναλογία που εξαρτάται από την φυσιολογία της περιοχής (αντικειμένου, οργανισμού κλπ) που θέλουμε να δράσει.

Αποθηκεύεται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος, χωρίς να απαιτείται ψυγείο όπως συμβαίνει με άλλα προϊόντα μικροοργανισμών.

Το προϊόν διατηρείται με αυτόν τον τρόπο ενεργό και έτοιμο προς χρήση, για ένα περίπου χρόνο χωρίς να χάσει τις ιδιότητές του.

Μετά όμως την αραίωσή του για χρήση, είναι καλό να χρησιμοποιείται μέσα σε διάστημα 3 – 6 ημερών.

Αποτελεί βιολογικό προϊόν εγκεκριμένο από πολλούς Ευρωπαϊκούς και ελληνικούς οργανισμούς πιστοποίησης.

Χρήσεις

Το ΕΜ – FKE έχει μια ευρεία εφαρμογή στην εκτροφή των πτηνών συντροφιάς. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν συμπλήρωμα στην τροφή και στο νερό,  προσφέροντας στον οργανισμό τους θρεπτικές και άλλες χρήσιμες βιοενεργές ουσίες, όπως βιταμίνες ένζυμα, φυτικά αντιβιοτικά, ορμόνες, αντιοξειδωτικές ουσίες, υπερβιοτικά κλπ.

Η χρήση του είναι επιθυμητό να γίνετε κατόπιν επεξεργασίας του νερού με τα ΕΜ Χ κεραμικά, για την μείωση του χλωρίου που περιέχετε στο νερό.

Στην τροφή το EM – FKE μπορεί να χορηγηθεί με ένα απλό ψεκαστήρα στο μείγμα των σπόρων, της αυγοτροφής, των χορταρικών κλπ. ή σαν συμπλήρωμα στην αυγοτροφή κατόπιν ζύμωσης των ΕΜ σε πίτουρο ή άλευρα δημητριακών (βοκάσι).

Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αραίωση της τροφής ανάπτυξης των νεοσσών (κρέμα) κατά το τάϊσμα με το χέρι, την απολύμανση και βελτίωση της θρεπτικής αξίας της ζωντανής τροφής (mealworms, pinkies κλπ), καθώς και για την παρεμπόδιση της ανάπτυξης μούχλας, κατά την διαδικασία του φυτρώματος των σπόρων.

Με ψεκασμό ή εμβάπτιση μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την υγιεινή (απολύμανση και καταπολέμηση των οσμών) των χώρων εκτροφής (των υλικών κατασκευής και του αέρα), των κλουβιών, των σκευών, του πόσιμου νερού, των ίδιων των πτηνών, ή μέρους του σώματός τους των αυγών κλπ.

Στα πτηνά συντροφιάς ειδικότερα, μπορούμε να ψεκάζουμε μέρα παρά μέρα (στην αρχή και αργότερα μία φορά την εβδομάδα) με ένα ψεκαστήρα τον περιβάλλοντα χώρο εκτροφής (αέρα, τοίχους, πατώματα κλπ), τα κλουβιά, τα περιττώματα και τα εξαρτήματα (καλαμάκια, ταΐστρες κλπ). Μπορούμε επίσης να ψεκάζουμε με αραιωμένο EM – FKE τα πουλιά ή να το τοποθετούμε στο νερό του μπάνιου τους.

Οι ΕΜ μπορούν να αφομοιωθούν μέσω των βλεννογόνων, με όλες τις θετικές επενέργειες και να ωφελήσουν επίσης διάφορα δερματικά και αναπνευστικά προβλήματα των πτηνών.

Το υλικό της φωλιάς, η φωλιά, τα αυγά και οι νεοσσοί (όσον καιρό βρίσκονται στην φωλιά),  μπορούν επίσης να ψεκάζονται (1 – 2 ψεκάσεις) με ΕΜ – FKE.

Μπορούμε επίσης να το χρησιμοποιήσουμε για την απολύμανση της βάσης του κλουβιού όπου συσσωρεύονται τα περιττώματα, καθώς και για τα βρώμικα σκεύη και εξαρτήματα.  Είναι θεμιτό σε αυτές τις περιπτώσεις να απομακρύνονται πρώτα τα περιττώματα (με πίεση ή μούλιασμα σε νερό), πριν την εφαρμογή των ΕΜ – .FKE. Για απολύμανση των δαπέδων του εκτροφείου, μπορούμε να σφουγγαρίζουμε ή να ψεκάζουμε με αραιωμένο EM – FKE. Για απολύμανση πληγών ή τοπικών φλεγμονών των πτηνών από μικρόβια, μπορούμε να ψεκάζουμε ή να εμβαπτίζουμε το πάσχον μέρος, με αδιάλυτο ή αραιωμένο  ΕΜ – FKE. Απολύμανση των αυγών μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί, με στιγμιαία εμβάπτισή τους σε αδιάλυτο ή αραιωμένο ΕΜ – FKE και στέγνωμα στον αέρα.

Δοσολογία

Νερό – τροφή

Περίοδο  συντήρησης: 5 – 10ml / lit νερού.

Περίοδο stress (αναπαραγωγή, 1η εβδομάδα νεοσσών, απογαλακτισμό,  καραντίνα, ασθένεια, μετά από χορήγηση φαρμάκων κλπ): 10 – 50ml / lit νερού.

Για υγιεινή εκτροφείων – εξοπλισμού κλπ.

Γενική καθαριότητα: 50 – 100ml / lit νερού.

Συντήρηση: 10 – 50 ml / lit νερού 1 – 2 φορές την εβδομάδα.

ΕΜ Χ Keramik


Γενική περιγραφή

Το 1993 αποδείχθηκε ότι μερικοί μικροοργανισμοί των ΕΜ μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες 1000 – 1500 βαθμούς Κελσίου. Έπειτα από πειραματισμούς έγινε εφικτό να σταθεροποιηθούν οι ΕΜ σε πηλό μέσο του ψησίματος, ξεκινώντας μια καινούρια τεχνολογία βασισμένη στους ΕΜ, τα ΕΜ Χ κεραμικά.

Τα ΕΜ Χ κεραμικά αποτελούν μικρά κυλινδρικά τεμάχια ειδικού πηλού (από περιοχές απολιθωμάτων), διαφόρου σχήματος και διαφορετικών χρωμάτων, μέσα στα οποία έχουν αναμειχθεί οι ΕΜ .

Χρήσεις – δοσολογία

Τα κεραμικά αυτά έχουν την ικανότητα να επαναφέρουν την ποιότητα του νερού και να δημιουργούν αντιοξείδωση, άμεσα μετά την τοποθέτησή τους στο νερό των ζώων και των πτηνών. Όσο περισσότερο μένουν μέσα στο νερό, τόσο πιο αποτελεσματική είναι και η επίδρασή τους.

Συγκεκριμένα για το πόσιμο νερό των ζώων και των πτηνών, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα ροζ χρώματος κεραμικά (S – Type), καθώς και τα γκρι (K – Type).

S – Type

Your browser may not support display of this image.

Τα κεραμικά αυτά αποτελούνται από ειδικό πορώδες άργιλο και ΕΜ και έχουν την ιδιότητα να περιορίζουν το χλώριο από το νερό, καθώς και άλλες βλαβερές ουσίες. Για τον λόγο αυτό είναι πολύ χρήσιμα σε εκτροφεία που χρησιμοποιούν χλωριωμένο και όχι πολύς καλής ποιότητας νερό.

Διατίθενται σε συσκευασία των 50 γραμμαρίων και η διάρκεια της ζωής τους είναι 6 – 8 μήνες από την στιγμή που θα τοποθετηθούν στο νερό. Η δοσολογία τους είναι 50 γραμμάρια / λίτρο νερού, ή 2 – 4 τεμάχια κεραμικού σε ποτίστρα 50 – 100 ml αντίστοιχα.

K – Type

Your browser may not support display of this image.

Αποτελούνται από κεραμικό σε μορφή πορσελάνης και ΕΜ. Ενεργοποιούν το νερό μειώνοντας την αλκαλικότητα και ρυθμίζοντας την επιφανειακή τάση, αποκλείοντας την οξείδωση από τις υπέρυθρες ακτίνες.

Συνιστάται σε εκτροφεία που χρησιμοποιούν στάσιμο νερό από δεξαμενές και δοχεία ή ποτίστρες, καθώς και από δίκτυα ύδρευσης. Διατίθενται  σε συσκευασία των 50 γραμμαρίων και έχουν διάρκεια χρήσης 10 χρόνια, με την προϋπόθεση μια φορά στους έξι μήνες να πλένονται με διάλυμα ΕΜ και να στεγνώνουν στον ήλιο.

Η δοσολογία τους είναι 100 γραμμάρια / λίτρο νερού, ή 4 – 8 τεμάχια κεραμικού σε ποτίστρα 50 – 100 ml αντίστοιχα.

Και οι δύο τύποι μπορούν να συνδυαστούν για καλύτερα αποτελέσματα.

Σε εκτροφεία πτηνών συντροφιάς που χρησιμοποιούν απευθείας το νερό του δικτύου ύδρευσης, είναι προτιμότερο να τοποθετούνται και οι δύο τύποι

στις ποτίστρες των πτηνών, για την καλύτερη εξουδετέρωση του χλωρίου και των βλαβερών ουσιών. Στην περίπτωση αυτή η δοσολογία είναι 2 – 4 τεμάχια κεραμικών τύπου Κ και 1 – 2 τεμάχια κεραμικών τύπου S, για ποτίστρες των 50 – 100 ml αντίστοιχα.

Στην περίπτωση που το νερό αποθηκεύεται σε δοχείο, πριν να διατεθεί στα πτηνά, συνιστάτε η χρήση των κεραμικών S – Type στο δοχείο και των κεραμικών K – Type στις ποτίστρες των  πτηνών.

Το νερό που έχει επεξεργαστεί με τα ΕΜ κεραμικά διατηρεί όλες τις ιδιότητες των ΕΜ και μπορεί να χρησιμοποιηθεί επίσης σε πολλές από τις χρήσιμες εφαρμογές που περιγράψαμε.

EM – Βοκάσι

Γενική περιγραφή

Το βοκάσι είναι Ιαπωνική λέξη που σημαίνει μείγμα (όλα μαζί).

Το ΕΜ – βοκάσι αναφέρεται σε «μείγμα» οργανικών υλικών (κυρίως δημητριακών), που έχουν υποστεί αναερόβια ζύμωση με ΕΜ, δημιουργώντας ένα προϊόν (τροφή), πλούσιο σε αντιοξειδωτικά συστατικά, ένζυμα, βιταμίνες και υπερβιοτικές ουσίες.

Στην αγορά είναι διαθέσιμο το ΕΜ βοκάσι που προορίζεται για κτηνοτροφική χρήση, αλλά μπορεί να αναμειχθεί και με τις μαλακές τροφές των πτηνών συντροφιάς. Το ΕΜ βοκάσι μπορεί όμως να παρασκευαστεί εύκολα και από τους εκτροφείς.

Χρήσεις – δοσολογία

Το ΕΜ βοκάσι χρησιμοποιείται στην διατροφή των πτηνών, αφού αναμειχθεί με την τροφή τους, βελτιώνοντας την αφομοίωση της τροφής, τον μεταβολισμό, το ανοσοποιητικό τους σύστημα και γενικά την υγεία τους.

Στα πτηνά συντροφιάς, το ΕΜ βοκάσι μπορεί να αναμειχθεί με όλους τους τύπους της μαλακής τροφής τους (αυγοτροφές – εντομοτροφές εμπορίου, μείγμα βρασμένου αυγού με φρυγανιά κλπ), αυξάνοντας την βιολογική τους αξία και τον χρόνο παραμονής  τους στις συνθήκες του περιβάλλοντος.

Η μαλακή τροφή με αυγό και φρυγανιά που παρασκευάζουν οι εκτροφείς μικρών πτηνών συντροφιάς, όταν διαποτίζεται από τα αντιοξειδωτικά ένζυμα που έχουν παραχθεί από τους ΕΜ, κατά την διαδικασία της ζύμωσης του βοκάσι,  παραμείνει φρέσκια για πολύ μεγαλύτερο διάστημα, τόσο στο ψυγείο όσο και κατά την χορήγησή της στα πτηνά.

Επίσης το ΕΜ βοκάσι που αναμειγνύεται με τις ξηρές αυγοτροφές, βελτιώνει εκτός από την θρεπτική τους αξία και την σκληρή υφή τους.

Οι εφαρμογές του ΕΜ βοκάσι είναι επίσης πάρα πολλές σε σχέση με την εκτροφή των πτηνών. Σε εκτροφές (καναρίνια, παπαγάλοι, περιστέρια κλπ) που διαθέτουν μεγάλους χώρους πτήσης (κλούβες) που δεν καθαρίζονται τακτικά, το ΕΜ βοκάσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν υπόστρωμα στο δάπεδο του κλουβιού, δρώντας σαν «χωνευτήρι» των απορριμμάτων και των οργανικών τροφών των πτηνών, μειώνοντας στο ελάχιστο το μικροβιακό φορτίο του δαπέδου. Στην περίπτωση αυτή, επειδή οι ποσότητες του ΕΜ βοκάσι που χρειαζόμαστε είναι μεγάλες, τα οργανικά υλικά παρασκευής του μπορεί να είναι φθηνότερα όπως πίτουρο δημητριακών και καλαμποκιού για ζωοτροφή (φύραμα), σκύβαλα κλπ.

Η δοσολογία ανάμειξής του με την μαλακή τροφή, εξαρτάται από το είδος των πτηνών, την ηλικία τους και τον πληθυσμό τους.

Στα περισσότερα πτηνά συντροφιάς το ποσοστό του ΕΜ βοκάσι που μπορεί να αναμειχθεί πρακτικά ανά κιλό αυγοτροφής είναι 5 – 10%, δηλαδή 50 – 100γρ.

Σε περίπτωση που τα πτηνά είναι ασθενή ή σε στρές, το ΕΜ βοκάσι μπορεί να χορηγηθεί απευθείας στα πτηνά (χωρίς αραίωση), σε μικρές ποσότητες και για μικρό χρονικό διάστημα.

Παρασκευή – αποθήκευση

Το ΕΜ βοκάσι μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα από τους εκτροφείς με τον εξής τρόπο:

Για ποσότητα περίπου 1/2 κιλού βοκάσι, που είναι κατάλληλο για 5 κιλά αυγοτροφή, χρειαζόμαστε ένα ανάλογης χωρητικότητας πλαστικό δοχείο (½ του κιλού, που να κλείνει όσο γίνετε καλύτερα), το μείγμα των οργανικών υλικών, το ΕΜ – FKE  και μελάσα από ζαχαροκάλαμο.

Σε περίπου 50 – 100 ml ζεστού (40 – 50οC) χωρίς χλώριο νερού, κατά προτίμηση επεξεργασμένου με κεραμικά ΕΜ (η ποσότητα του νερού εξαρτάται από την υγρασία των οργανικών υλικών), λιώνουμε 1 ½  κουταλιά της σούπας μελάσα (την τροφή των ΕΜ) και προσθέτουμε ανακατεύοντας, επίσης 1 ½  κουταλιά ΕΜ – FKE.

Μέσα σε μια λεκάνη προσθέτουμε λίγο παραπάνω από ½ κιλό, από τα οργανικά υλικά που επιθυμούμε. Μπορούμε να επιλέξουμε από μια πληθώρα τροφών όπως  πίτουρο σιταριού, άλευρα δημητριακών ή σόγιας, τριμμένη φρυγανιά, αυγό σε σκόνη, αποξηραμένα και ψιλοκομμένα χορταρικά και βότανα, αλεσμένους ξηρούς καρπούς και σπόρους,  κλπ, με μόνο περιορισμό τα υλικά να μην περιέχουν μεγάλα ποσοστά υγρασίας.

Η ποικιλία και η αναλογία των υλικών εξαρτάται από το είδος των πτηνών, την ηλικία τους και τον αριθμό τους (υπολογισμός κόστους), καθορίζοντας την βιολογική και θεραπευτική αξία του ΕΜ βοκάσι που θέλουμε να δημιουργήσουμε.

Κατόπιν ανακατεύουμε καλά (κατά προτίμηση με τα χέρια) το μείγμα των οργανικών υλικών με την ανάλογη ποσότητα του αραιωμένου σε νερό μείγμα της μελάσας και του ΕΜ – FKE, έτσι ώστε να δημιουργηθεί ένα μαλακό αλλά όχι πολύ υγρό και χωρίς σβώλους μείγμα, που το τοποθετούμε κατόπιν λίγο – λίγο στο πλαστικό δοχείο πιέζοντας καλά το υλικό για την απομάκρυνση του αέρα. Η υφή του μείγματος θα πρέπει να είναι τέτοια ώστε, αν ζυμωθεί σε σχήμα σβόλου, να θρυμματίζεται με το άγγιγμα. Γεμίζοντας έτσι τελείως το δοχείο, κλείνουμε καλά το καπάκι για να γίνει η ζύμωση σε αναερόβιο περιβάλλον.

Ιδανική ζύμωση επιτυγχάνεται όταν το μείγμα έχει 45 – 55% υγρασία.

Κατόπιν τοποθετούμε το δοχείο σε ζεστό και σκοτεινό χώρο (μια θερμοκρασία δωματίου 20 βαθμών Κελσίου είναι συνήθως αρκετή). Σε 7 – 14 περίπου ημέρες οι μικροοργανισμοί θα έχουν δημιουργήσει μια βιολογικά ενεργή, θρεπτική και θεραπευτική τροφή με γλυκόξινη οσμή (η οσμή αποσύνθεσης φανερώνει ότι η διαδικασία απέτυχε).

Το ΕΜ βοκάσι μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα κλειστό δοχείο και να αποθηκευτεί σε συνθήκες δωματίου για 1 περίπου χρόνο χωρίς να χάσει σε μεγάλο βαθμό τα θρεπτικά και βιολογικά ενεργά συστατικά του.

Όλα τα προϊόντα ΕΜ είναι βιολογικά με πιστοποίηση από την Ευρωπαϊκή κοινότητα και από αντίστοιχους Ελληνικούς οργανισμούς.

Συμπεράσματα

Η τεχνολογία των ΕΜ στις εκτροφές κατοικίδιων πτηνών, έχουν ανοίξει καινούργιους ορίζοντες.

Οι τρεις βασικές δράσεις των ΕΜ στους παραπάνω τομείς είναι:

1. Ο καθαρισμός και η απολύμανση, δηλαδή η αποικοδόμηση των διαδικασιών της σήψης, των ενοχλητικών οσμών και των τοξικών ουσιών.

2.  Η αντιοξειδωτική ικανότητα, δηλαδή η περισυλλογή των επικίνδυνων ριζών του οξυγόνου, η οποία έχει αποδειχτεί ότι μπορεί να αποτρέψει την εξάπλωση εξαιρετικά μολυσματικών ασθενειών, όπως η κοκκιδίωση, η ψευδοπανώλη κλπ.

3. Η ζύμωση, δηλαδή η μετατροπή των οργανικών υπολειμμάτων σε πολύτιμες πρώτες ύλες.

Ειδικότερα στα πτηνά συντροφιάς, πολλά από τα προβλήματα που απασχολούν εκτροφείς και επαγγελματίες όπως:

– ο εύκολος, ασφαλής και φθηνός τρόπος απολύμανσης και καταπολέμησης των οσμών των εκτροφείων και των καταστημάτων, των κλουβιών, των εξαρτημάτων, των ίδιων των πτηνών και των αυγών, της τροφής, του νερού κλπ

– η αντίσταση κατά των ασθενειών και η θεραπεία χωρίς την χρησιμοποίηση αντιβιοτικών και πανάκριβων φυτικών ουσιών (βοτάνων) και υπερβιοτικών

– η αύξηση του χρόνου διατήρησης των προϊόντων διατροφής των πτηνών ( αυγοτροφής, φυτρωμένων σπόρων, φρούτων, λαχανικών κλπ) χωρίς την γρήγορη αλλοίωσή τους (ξίνισμα, μούχλιασμα κλπ) και την ανάγκη συχνής αλλαγής τους

– η εύκολη και χωρίς ψυγείο διατήρηση και αποθήκευσή προϊόντων βιταμινών και υπερβιοτικών (προϊόντα ΕΜ), χωρίς την μείωση της ποσότητας και της δραστικότητας των θρεπτικών και βιολογικά ενεργών συστατικών τους κλπ., έχουν βρει την λύση τους με τον καλύτερο τρόπο, έπειτα από την χρήση των προϊόντων ΕΜ.

Εκεί όμως που αξίζει να σταθούμε, είναι στην ικανότητα των ΕΜ να εξυγιαίνουν το περιβάλλον και να ενισχύουν τον οργανισμό των πτηνών, έτσι ώστε να περιορίζεται κατά πολύ η αναγκαιότητα χρησιμοποίησης των απολυμαντικών και των αντιβιοτικών.

Τα αντιβιοτικά ειδικότερα, θεωρούνταν ένα ανίκητο όπλο όταν πρωτοεμφανίστηκαν στα μέσα του 20ου αιώνα, αλλά σήμερα η εικόνα είναι εντελώς διαφορετική, καθώς παντού στον κόσμο οι γιατροί δίνουν καθημερινά μάχη ενάντια σε πολύ ανθεκτικά στελέχη βακτηρίων.

Πρόσφατα  ο βιοχημικός Floyd Romesberg και η ομάδα του στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Scripps στην Καλιφόρνια, έκαναν μια εκπληκτική ανακάλυψη: Απέδειξαν ότι τα βακτήρια δεν περιμένουν τις τυχαίες διεργασίες της εξέλιξης για να σωθούν από τα βακτηριοκτόνα αντιβιοτικά. Κι αυτό γιατί τα ίδια επιταχύνουν αισθητά την διαδικασία της εξέλιξης, προκαλώντας ένα πλήθος μεταλλάξεων στα γονίδιά τους. Αν αυτό ήταν και το μόνο τέχνασμα των βακτηρίων, το πρόβλημα δεν θα ήταν τόσο μεγάλο. Πριν από δύο χρόνια αποδείχθηκε ότι τα βακτήρια χρησιμοποιούν και τεχνάσματα που αφορούν τον πολλαπλασιασμό τους, την ανταλλαγή δηλαδή γενετικού υλικού.

Αν ένα βακτήριο μεταλλάξει ένα γονίδιό του, έτσι ώστε να γίνει ανθεκτικό, τα υπόλοιπα μπορούν να οικειοποιηθούν αστραπιαία αυτή την ιδιότητα, καθώς το βακτήριο εκκρίνει στον περιβάλλοντα χώρο του, λίγο από αυτό το  DNA.

Η αλόγιστη χρήση των αντιβιοτικών έχει σαν αποτέλεσμα να υπάρχουν παντού κατάλοιπα αντιβιοτικών, κάτι που σημαίνει ότι τα βακτήρια σήμερα μπορούν εύκολα να αποκτήσουν πρόσβαση σε γονίδια ανθεκτικότητας.

Η πρόκληση λοιπόν για τους επιστήμονες είναι να φτιάξουν νέα αντιβιοτικά, με τα οποία δεν θα έχει έρθει σε επαφή κανένα είδος βακτηρίου. Ωστόσο είναι βέβαιο ότι τα βακτήρια θα αποκτήσουν ανθεκτικότητα και στα νέα αντιβιοτικά, οδηγώντας δηλαδή σε ένα φαύλο κύκλο που δεν έχει τέλος.

Η τεχνολογία των ΕΜ, μιμούμενη την φύση και τους μηχανισμούς της, είναι η μόνη εύκολη και οικονομική λύση που μπορεί να δώσει τέλος σε αυτόν τον φύλο κύκλο, οδηγώντας τον πλανήτη και τα πλάσματά του  στην πραγματική και διαρκής εξυγίανση που οδηγεί στο ΕΥΖΗΝ.



Βιβλιογραφία
1. EM and Pet birds. Eco Pure Magazine. December 2004.
2. EM X Ceramics. Eco Pure Magazine. December 2004.
3. Rasmus J. Έτσι γίνονται τα βακτήρια ανθεκτικά. Απρίλιος 2007, τεύχος 25 http://www.scienceillustrated.gr
4. Teruo Higa. Μια επανάσταση που θα σώσει την γη. Εκδόσεις Κέδρος, 2007

Πριν λίγη ώρα έλαβα αυτό το e-mail  .Θεωρώ ότι αξίζει να το μοιραστώ με όλους σας

Τι σημαίνει να είσαι «φτωχός».

Ένας πατέρας με οικονομική άνεση, θέλοντας να διδάξει στο γιο του τι σημαίνει φτώχεια, τον πήρε μαζί του για να περάσουν λίγες μέρες στο χωριό, σε μια οικογένεια που ζούσε στο βουνό.

Πέρασαν τρεις μέρες και δυο νύχτες στην αγροικία. Καθώς επέστρεφαν στο σπίτι, μέσα στο αυτοκίνητο, ο πατέρας ρώτησε το γιο του:
«Πώς σου φάνηκε η εμπειρία;»
«Ωραία» απάντησε ο γιος με το βλέμμα καρφωμένο στο κενό.
«Και τι έμαθες;» συνέχισε με επιμονή ο πατέρας.

Ο γιος απάντησε:

Εμείς έχουμε έναν σκύλο, ενώ αυτοί τέσσερις.
Εμείς διαθέτουμε μια πισίνα που φτάνει μέχρι τη μέση του κήπου, ενώ αυτοί ένα ποτάμι δίχως τέλος, με κρυστάλλινο νερό, μέσα και γύρω από το οποίο υπάρχουν και άλλες ομορφιές.
Εμείς εισάγουμε φαναράκια από την Ασία για να φωτίζουμε τον κήπο μας, ενώ αυτοί φωτίζονται από τα αστέρια και το φεγγάρι.
Η αυλή μας φτάνει μέχρι το φράχτη, ενώ η δική τους μέχρι τον ορίζοντα.
Εμείς αγοράζουμε το φαγητό μας· αυτοί πάλι, σπέρνουν και θερίζουν γι αυτό.
Εμείς ακούμε CDs. Αυτοί απολαμβάνουν μια απέραντη συμφωνία από πουλιά, βατράχια, και άλλα ζώα. Και όλα αυτά διακόπτονται που και που από το ρυθμικό τραγούδι του γείτονα που εργάζεται στο χωράφι.
Εμείς μαγειρεύουμε με ηλεκτρική κουζίνα. Αυτοί ό,τι τρώνε έχει αυτή τη θεσπέσια γεύση, μια και μαγειρεύουν στα ξύλα.
Εμείς, για να προστατευθούμε, ζούμε περικυκλωμένοι από έναν τοίχο με συναγερμό. Αυτοί ζουν με τις ορθάνοιχτες πόρτες τους, προστατευμένοι από τη φιλία των γειτόνων τους.
Εμείς ζούμε «καλωδιωμένοι» με το κινητό, τον υπολογιστή, την τηλεόραση. Αυτοί, αντίθετα, «συνδέονται» με τη ζωή, τον ουρανό, τον ήλιο, το νερό, το πράσινο του βουνού, τα ζώα τους, τους καρπούς της γης τους, την οικογένειά τους.

Ο πατέρας έμεινε έκθαμβος από τις απαντήσεις του γιου του.
Και ο γιος ολοκλήρωσε με τη φράση:
«Σ’ευχαριστώ, μπαμπά, που μας δίδαξες πόσο φτωχοί είμαστε.»

ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ΓΙΝΟΜΑΣΤΕ ΦΤΩΧΟΤΕΡΟΙ ΣΤΟ ΠΝΕΥΜΑ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΦΥΣΗ, ΚΑΙ ΤΑ ΔΥΟ ΣΠΟΥΔΑΙΑ ΕΡΓΑ ΤΟΥ ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥ ΜΑΣ.
ΑΓΩΝΙΟΥΜΕ ΠΩΣ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ, ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ, ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΟΛΟ ΚΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΝΤΙ ΝΑ ΜΑΣ ΑΠΑΣΧΟΛΕΙ «ΝΑ ΕΙΜΑΣΤΕ».

Στείλτε το  σε όλους αυτούς που αγαπάτε.


Καθόλη τη διάρκεια του χρόνου ,αλλά περισσότερο την άνοιξη και τους πρώτους μήνες του καλοκαιριού έχουμε ακούσει ή και έχουμε βιώσει κάποιοι  απο μας ,επιθέσεις αγρίων πουλιών ,εναντίον των πουλιών που έχουμε σε κλουβιά.

Θα ήθελα να ξεκαθαρίσω σε όλους και ειδικά στα παιδιά που διαβάζουν αυτές τις γραμμές ,ότι τα πουλιά αυτά ,όσο και αν έκαναν ή θα κάνουνε κακό σε κάποια απο τα πουλάκια που τόσο πολύ αγαπάμε ,δεν έχουνε καμμία ευθύνη γιαυτό.Απλά πράττουν ότι τους  λέει το ένστικτο, που ο Θεός κατ’εμέ ,η φύση κατά  κάποιους άλλους (όλα αποδεκτά..)   έχει δώσει σε αυτά ! Την άνοιξη  δεν ζευγαρώνουν μόνο τα καναρίνια μας, δεν ζευγαρώνουν μόνο οι καρδερίνες που  πριν ένα χρόνο κάποιοι  αρπάξανε απο τη φύση και μείς αγοράσαμε (κακώς) ….,  αλλά και τα αρπακτικά πουλιά.Έχουν και αυτά την εποχή αυτή νεοσσούς που έχουν την ανάγκη <<ζωικής>> πρωτείνης και μάλιστα αρκετής,  αφού είναι σαρκοφάγα ,για να μεγαλώσουνε.Τι πιο φυσικό λοιπόν να επιλέξουνε να τη βρούνε με τον πιο εύκολο τρόπο : των επιθέσεων ,στα περιορισμένα απο μας σε κλουβιά και χωρίς δυνατότητα διαφυγής ,οικόσιτα πτηνά! Ξέρετε μήπως κάποια <<μάνα>> που δεν θα έκανε ότι μπορούσε για να κρατήσει τα παιδιά της στη ζωή;

Εμείς όμως πρέπει να τους  κάνουμε το έργο αυτό δύσκολο και να τους οδηγήσουμε να αναζητήσουνε την τροφή αυτή στη φύση και όχι στα….κλουβιά μας .Όταν βρισκόμαστε σε αγροτικές περιοχές,είναι ευνόητο ότι πρέπει να τα έχουμε προστατευμένα ,ειδικά τις νύχτες ,με μεταλλικά επιπλέον πλέγματα εξωτερικά  .Στις αστικές περιοχές ,αν αυτό για διαφόρους λόγους (χώρου, καλαισθησία, κλπ) δεν είναι δυνατό ,τότε χρειάζεται άμεση παρακολούθηση στη διάρκεια της ημέρας για την εμφάνιση κάποιων εκ  των αρπακτικών αυτών και κάλυψη με κάποιο τρόπο των κλουβιών τη νύχτα.

Τα είδη που συνήθως κάνουν τέτοιες επιθέσεις ειναι:

οι ΚΑΡΑΚΑΞΕΣ

οι ΚΟΥΚΟΥΒΑΓΙΕΣ

τα είδη  ΓΕΡΑΚΙΩΝ που τρέφονται με πουλιά

………και καποιο  ΠΑΡΕΞΗΓΗΜΕΝΟ

η  ΔΕΚΑΟΧΤΟΥΡΑ

Ένα πουλί που επίσης αυτή την εποχή σίγουρα θα σας επισκεφθεί είναι η δεκαοχτούρα.Το πουλάκι αυτό είναι εξοικιωμένο με τους ανθρώπους και πλησιάζει να βρεί σπόρους και ότι άλλο βρεί χρήσιμο για τροφή .Δεν επιτίθεται στα  πουλιά μας αφού δεν είναι αρπακτικό.Όμως θέλει προσοχή να μην έρθει σε επαφή με τα πουλιά μας ή την τροφή και το νερό που θα τα δώσουμε,γιατί είναι πολλές φορές φορείς ασθενειών επικίνδυνων για τα πουλιά μας !!

Ως προβιοτικά ορίζονται ζωντανοί μικροοργανισμοί οι οποίοι με την κατανάλωσή τους έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία του ανθρώπουαλλάκαι των πτηνώνπου μας ενδιαφέρουνστη δικιά μας περίπτωση . Οι μικροοργανισμοί αυτοί δεν είναι ξένοι με την φυσική μικροχλωρίδα, ανθρώπων και πτηνώναλλά αντίθετα συνήθως αποτελούν μέλη τηςόπως και καποιοιάλλοι ,αλλά παθογόνοιόμως οργανισμοί σε μικρη ποσότητα που κάτω από φυσιολογικές συνθήκες δεν δημιουργούν πρόβλημα στον οργανισμό.Αν και δεν είναι γνωστοί οι μηχανισμοί με τους οποίους δρουν τα προβιοτικά στελέχη, ο στόχος τους είναι η εξισορρόπηση της εντερικής μικροχλωρίδας τουοργανισμούανθρώπων και ζώων Τα πιο γνωστά προβιοτικά στελέχη με τα οποία εμπλουτίζονται τα προβιοτικά τρόφιμα είναι βακτήρια που ανήκουν στα γένη Lactobacillus και Bifidobacteriumτα οποία εποικίζουν την μικροχλωρίδα του παχέος εντέρου.Η μικροχλωρίδα του παχέος εντέρου θεωρείται από τα πλέον πολύπλοκα οικοσυστήματα,περιλαμβάνει περίπου 400 διαφορετικά βακτηριακά είδη. Η εντερική έχει παρατηρηθεί ότι μεταβάλλεται σε συνθήκες στρες(μεταφορα πουλιών,εκθέσεις κλπ), σε παθογόνες καταστάσεις (φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου, εισβολή εντερικών παθογόνων), ενώ επηρεάζεται από τη δίαιτα, τις συνθήκες διαβίωσης και την λήψη αντιμικροβιακών σκευασμάτων.Η δράση των διαφορετικών ομάδων μικροοργανισμών, αν και είναι εξαιρετικά δύσκολο να μελετηθεί σε πραγματικές συνθήκες, παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον. Η προσπάθεια ιδιαίτερα του ελέγχου της σύστασης της εντερικής μικροχλωρίδας και της επικράτησης ορισμένων βακτηριακών ειδών, τα οποία θεωρούνται ωφέλιμα για την υγεία του ξενιστή, τα τελευταία χρόνια μελετάται πολύ έντονα, διότι μπορεί να αποτελέσει εναλλακτικό τρόπο παρέμβασης σε παθογόνες καταστάσεις.Η αρχική λειτουργία του εντέρου είναι πρόσληψη (απορρόφηση, αφομοίωση) του νερού και των θρεπτικών ουσιών. Ο ρόλος της εδρεύουσας στο παχύ έντερο μικροχλωρίδας στην πέψη, είναι η ζύμωση των ουσιών που παρέχονται από την διατροφή, οι οποίες δεν μπορούν να αφομοιωθούν από τον ξενιστή στο λεπτό έντερο.Από τη ζύμωση παράγεται μεταξύ άλλων μορίων, το γαλακτικό οξύ και τα λιπαρά οξέα (οξικό, προπιονικό, βουτυρικό). Τα τελευταία παρέχουν ενέργεια στα εντερικά κύτταρα, βελτιώνουν την απορρόφηση ιχνοστοιχείων και επηρεάζουν ευεργετικά το μεταβολισμό λιπιδίων και γλυκόζης στο ήπαρ.Η μικροχλωρίδα του εντέρου συμβάλλει και στην λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

Υπάρχουν τρεις κύριες διαδρομές μέσω των οποίων το έντερο ενεργεί ως αμυντικό σύστημα.

Η εδρεύουσα μικροχλωρίδα προστατεύει από την εισβολή παθογόνων βακτηρίων. Οι προτεινόμενοι μηχανισμοί συμπεριλαμβάνουν τον ανταγωνισμό για θρεπτικές ουσίες και υποδοχείς στο εντερικό τοίχωμα καθώς και την παραγωγή ενός δυσμενούς περιβάλλοντος για τα παθογόνα (π.χ. χαμηλό pH).

Δεύτερον τα εντερικά κύτταρα όχι μόνο απορροφούν θρεπτικές ουσίες, αλλά αποτελούν παράλληλα ένα προστατευτικό εμπόδιο στην είσοδο των επιβλαβών ουσιών στην αιματική κυκλοφορία.

Τρίτον τα βακτήρια της εντερικής μικροχλωρίδας επικοινωνούν με τα κύτταρα του γαστρεντερικού ανοσοποιητικού συστήματος και του ήπατος για να συντονίσουν μια άνοση απάντηση στα αντιγόνα τροφίμων και τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς που εισβάλλουν.

Κατά συνέπεια, η ύπαρξη ισορροπημένης εντερικής μικροχλωρίδας είναι ουσιαστική ώστε αυτός ο μηχανισμός προστασίας να λειτουργεί βέλτιστα.Η μέχρι στιγμής έρευνα δείχνει μια σημαντική επιρροή στη γενική λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος (πέψη και απορρόφηση). Υπάρχει ήδη στη διεθνή βιβλιογραφία πλήθος από κλινικές μελέτες που παρέχουν στοιχεία για τα οφέλη διαφόρων προβιοτικών στελεχών στην διάρροια που προκαλείται από παθογόνους παράγοντες. Επίσης φαίνεται ότι η χορήγηση κάποιων στελεχών προκαλεί βελτίωση των συμπτωμάτων σε ασθενείς που έχουν προσβληθεί από το ελικοβακτηρίδιο (Helicobacter pylori) και σημαντική μείωση του παθογόνου. Έχουν χρησιμοποιηθεί σε ασθενείς που πάσχουν από φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου και σε ασθενείς που ανήκουν σε ομάδα υψηλού κινδύνου για καρκίνο του παχέος εντέρου. Κατά συνέπεια, η προσπάθεια της βελτίωσης της μικροχλωρίδας του εντέρου για την αναβάθμιση της υγείας είναι πολύ σημαντική.

Ως πρεβιοτικό ορίζεται ένα μη αφομοιώσιμο συστατικό τροφίμων που έχει επιπτώσεις ευεργετικές στον ξενιστή(ανθρωποι,πτηνα), υποκινώντας επιλεκτικά την αύξηση ή/και τη δραστηριότητα βακτηριακών ειδών, ήδη εδρευόντων στην εντερική κοιλότητα.Τα πρεβιοτικά διαφέρουν από τα προβιοτικά συστατικά, δεδομένου ότι δεν περιέχουν κανένα ζωντανό μικρόβιο αλλά υποκινούν την αύξησή τους. Τα πρεβιοτικά δεν διασπώνται από τα ένζυμα της γαστρεντερικού συστήματος. Αντ’ αυτού περνούν μέσω του άνω γαστρεντερικού συστήματος στην εντερική κοιλότητα, όπου χρησιμοποιούνται επιλεκτικά από τα ευεργετικά βακτήρια. Η τρέχουσα έρευνα τείνει να κατευθυνθεί προς τα συστατικά που ενισχύουν την αύξηση και τη δραστηριότητα των βακτηρίων που προάγουν την υγεία,όπως τα οξυγαλακτικά βακτήρια.

Οι άπεπτοι υδατάνθρακες για τους οποίους έχει επιβεβαιωθεί ότι έχουν πρεβιοτική δράση, είναι οι ολιγοσακχαρίτες της φρουκτόζης (FOS). Οι φρουκτο-πολυσακχαρίτες απαντώνται σε υψηλές συγκεντρώσεις σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης όπως η πικραλίδα, το σκόρδο, τα κρεμμύδια, οι αγκινάρες και τα σπαράγγια. Επίσης έχουν μελετηθεί και άλλοι άπεπτοι ολιγοσακχαρίτες για τους οποίους υπάρχει η πεποίθηση ότι μπορεί να ασκούν πρεβιοτική δράση. Σε αυτούς ανήκουν οι γλυκό-ολιγοσακχαρίτες, οι γαλακτο-ολιγοσακχαρίτες, οι trans-αλακτοζυλιωμένοι ολιγοσακχαρίτες, οι ισομαλτο-ολιγοσακχαρίτες, οι ξυλο-ολιγοσακχαρίτες και οι ολιγοσακχαρίτες της σόγιας.

Παράλληλα έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνουν τη βιολογική διαθεσιμότητα του ασβεστίου, του μαγνησίου, και του σιδήρου και ότι μπορεί να βελτιώνουν το μεταβολισμό λιπιδίων. Βελτιώνουν το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας και εμφανίζουν αντιμικροβιακή δράση έναντι κάποιων εντερικών παθογόνων.

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΚΥΡΙΟΤΕΡΑ ΠΡΟΒΙΟΤΙΚΑ

Ποιά είναι αυτά τα προβιοτικά;

Ας γνωρίσουμε περιληπτικά μερικά από τα πιο κοινά προβιοτικά:

– Lactobacillus Acidophilus: Βοηθάει στον έλεγχο της διάρροιας. Διασπά τη λακτόζη και έτσι μπορεί να βοηθάει άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη (σάκχαρο του γάλακτος). Ενισχύει το ανοσοποιητικό και μειώνει την αύξηση της Candida.(παθογόνος μήκυτας)

– Lactobacillus Casei: Κατάλληλος σε περιπτώσεις εντερικών μολύνσεων. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού με ενεργοποίηση των ΝΚ κυττάρων.

– Lactobacillus Bulgaricus: Παράγει λακτικό οξύ που βοηθάει στην ανάπτυξη των φιλικών βακτηρίων. Βοηθάει τόσο σε δυσκοιλιότητα όσο και σε διάρροια, επιδρώντας στηνκινητικότητα του εντέρου, γι’ αυτό και η χρόνια επιμένουσα διάρροια, είναι λιγότερο συνηθισμένη σε μωρά που τρέφονται με γιαούρτι που περιέχει L. Bulgaricus, σε σχέση με αυτά πού τρέφονται με γάλα.

– Lactobacillus Plantarum: Παράγει λακτικό οξύ που αναστέλλει την ανάπτυξη των παθογόνων και προστατεύει από το μετεωρισμό. Ένα στέλεχος έχει δείξει θετικά αποτελέσματα σε περιπτώσεις συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου – Lactobacillus Rhamnosus: Μειώνει την πιθανότητα διάρροιας από τη χρήση αντιβιοτικών.

– Lactobacillus Salivarus: Προστατεύει από τον μετεωρισμό και αποτρέπει την ανάπτυξη ανεπιθύμητων βακτηρίων στο στόμα και στο έντερο. Είναι ανθεκτικό στα αντιβιοτικά και έτσι αποτρέπει τη διάρροια που οφείλεται στα αντιβιοτικά. Είναι αποτελεσματικό και ενάντια στο ελικοβακτηρίδιο

– Bacillus Subtilis (Natto): Είναι η πηγή της Ναττοκινάσης, του ενζύμου που υποστηρίζει το καρδιαγγειακό και επιφέρει ισορροπία στην πηκτικότητα του αίματος. Είναι ένα από τα πιο μελετημένα στελέχη και φαίνεται ότι βοηθάει στην εξισορρόπηση της εντερικής χλωρίδας. Έχει εξαιρετική αντιδιαρροιϊκή δράση.

– Bacillus Longum: Βοηθάει στην απομάκρυνση των νιτρωδών (καρκινικών ουσιών).

– Lactobacillus Bifidus: Αυξάνει την οξύτητα και κάνει το περιβάλλον αφιλόξενο για τα παθογόνα βακτήρια, όπως π.χ. η E. Coli. Αποτρέπει τα παθογόνα από το να μετατρέψουν τα νιτρικά (των τροφών) σε νιτρώδη (καρκινογόνα). Μειώνει την εμφάνιση αλλεργιών και επίσης αποτρέπει την ανάπτυξη ορισμένων όγκων.

Ενώέναςπιο εκτενήςκατάλογοςείναι ο παρακάτω:

Είδη μικροοργανισμών που χρησιμοποιούνται ως προβιοτικά

Λακτοβάκιλλοι

Lactobacillus acidophilus

L. gasseri

L. jonhsonii

L. delbrueckii subsp. bulgaricus

L. helveticus

L. paracasei subsp. paracasei

L. casei

L. plantarum

L. GG

L. rhamnosus

L. curvatus

L. brevis

L.fermentum

L.reuteri

L. cellobiosus

Λακτόκοκκοι

L. lactis subsp. lactis

L. lactis subsp. cremoris

Leuconostoc Leu. mesenteroides subsp. dextranicus

Στρεπτόκοκκοι

Streptococcus thermophilus

Εντερόκοκκοι

Enterococcus faecium

E. faecalis

Πεδιόκοκκοι

Pediococcus acidilactici

Προπιονικά βακτήρια

Propionibacterium freudenreichii

Bifidobacteria Bifidobacterium bifidum

B. infantis

B. longum

B. breve

B. adolescentis

Ζύμες

Saccharomycescerevisiae

S. Boulardii

ΕΜΠΟΡΙΚΑ ΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΠΡΟΒΙΟΤΙΚΩΝ

PROBIZYME

(σκόνη)

σε κτηνιατρικα ,pet shop

L.fermentum

L.reuteri

LIVIFERM

(φάκελλοι με σκόνη)

σεκτηνιατρικα ,pet ,shop

Enterococcus faecium

BENEFLORA

(σκόνη)

σεφαρμακεία

Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus casei

Bifidobacterium species

Lactobacillus bulgaricus

Streptococcus thermophilus

Bifidobacterium longum

ULTRA LEVURE

(κάπσουλες με σκόνη)

σε φαρμακεία

Saccharomyces Boulardii

Aves Probiotics

(σκόνη)

σεκτηνιατρικα ,pet shop

Lactobacillus acidophilus

L.delbrueckii subs bulgaricus L.plantarum

L.rhamnosus

Streptococcus salivaris subs thermophilus

Bifidobacterium bifidum

Enterococcus faecium

Aspergilus oryzae

Candida pintolopesii

ΠΗΓΕΣ –ΧΡΗΣΙΜΟΙ ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ

http://farmakotrimmata.blogspot.com/2009/02/blog-post.html

http://www.iama.gr/ethno/ksanthi/tsourouktsoglou.htm

http://www.iama.gr/ethno/ksanthi/manolarakis.pdf
 

http://www.iama.gr/ethno/ksanthi/tsakalidou.htm

http://www.anhira.com/greece/probio_gr.htm

http://195.251.30.202:8080/dspace/bitstream/123456789/511/1/mpiziou.pdf

http://www.iatrikionline.gr/deltio_50c/04_A.htm

http://www.elixnet.gr/08_02/probiotics.php

http://www.iama.gr/ethno/ksanthi/tzanetakis.pdf

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17434586

http://translate.google.gr/translate?hl=el&sl=en&u=http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17434586&sa=X&oi=translate&resnum=2&ct=result&prev=/search%3Fq%3Dsaccharomyces%2Bboulardii%2B%2Bcoccidiosis%26hl%3Del%26client%3Dfirefox-a%26rls%3Dorg.mozilla:el:official%26sa%3DG

http://en.wikipedia.org/wiki/Lactobacillus_reuteri

http://translate.google.gr/translate?hl=el&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Lactobacillus_reuteri&ei=yZaYSePCGIWk0QX04omyAg&sa=X&oi=translate&resnum=1&ct=result&prev=/search%3Fq%3Dhttp://en.wikipedia.org/wiki/Lactobacillus_reuteri%26hl%3Del%26client%3Dfirefox-a%26rls%3Dorg.mozilla:el:official%26hs%3Dejp

http://www.pharmazen.co.nz/pdfs/PZ_FAQS_Feb05.pdf

http://translate.google.gr/translate?hl=el&sl=en&u=http://www.pharmazen.co.nz/pdfs/PZ_FAQS_Feb05.pdf&ei=gpeYSZOiGojG0AXaw_21Ag&sa=X&oi=translate&resnum=3&ct=result&prev=/search%3Fq%3DEnterococcus%2Bfaecium%2B%2BPROBIOTIC%26hl%3Del%26client%3Dfirefox-a%26rls%3Dorg.mozilla:el:official%26hs%3D1R

http://en.wikipedia.org/wiki/Saccharomyces_boulardii

http://translate.google.gr/translate?hl=el&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Saccharomyces_boulardii&ei=DJiYSYW1L9WW_gafyaCCCg&sa=X&oi=translate&resnum=1&ct=result&prev=/search%3Fq%3DSaccharomyces%2BBoulardii%26hl%3Del%26client%3Dfirefox-a%26rls%3Dorg.mozilla:el:official%26hs%3DFU